Malzemeler
100 Gr. Tereyağı
120 Gr. Pudra Şekeri
2 Adet Yumurta Sarısı
180 Gr. Un
20 Gr. Toz Kakao
40gr. Toz Badem
Biraz Tuz ve Vanilya.
Yapılışı:
Hepsini karıştırıp hamur haline getirdikten sonra, 180 derece ısıtılan fırında 15 dakika pişirin.
Daha sonra kalp şeklindeki kalıplarla keserek arasına kremayı ekleyin.
Krema İçin Malzemeler:
6 Adet Yumurta Sarısı,
100 Gr. Toz Şeker,
150 Gr. Frambuaz
100 Gr. Tereyağı
Yapılışı:
Öncelikle yumurta sarısını şekerli frambuaz suyunu kaynatın. Piştikten sonra ocaktan alın ve daha sonra tereyağı ilave ederek, dolapta soğutun.
Dolaptan aldıktan sonra, pastanın arasına ekleyin.
Sos İçin Malzemeler
300 Gr. Dondurulmuş Frambuaz
100 Gr.
Toz Şeker
15 Gr. Nişasta.
Hazırlanışı
Frambuaz ve şeker birlikte kaynatılır ve daha sonra nişasta eklenerek pişirilip, servise sunulur