Malzemeler:
500 Gr. Un
300 Gr. Katı Yağ
150 Gr. Pudra Şekeri
3 Yumurta
10 Gr. Kabartma Tozu
10 Gr. Vanilya
300 Gr. Toz Badem
100 Gr. Elma Marmelatı
100 Gr. Pudra Şekeri
3 Adet Yumurta
Yapılışı:
Bütün malzemler karıştırılıp hamur halinde yoğurulduktan sonra merdane ile 5 cm. kalınlığında açılır. 300 gr. toz badem 3 yumurta ile yoğurulur.
Bu hamurun üzerine serilir, onun üzerinde de inceltilmiş 100 gr. elma marmelatı serilir.
Kalp şekli verilerek fırında 140 derecede 25 dakika pişirilir ve üzerine de pudra şekeri serpilir.