sofra sayı 19 - page 14

LEZZET
12
SICAK İÇECEKLER
Boza, salep, ıhlamur, adaçayı
Kış aylarının vazgeçilmez dörtlüsü:
Nasıl yazın dondurma yiyip, limonata içiyorsak, kışın da vazgeçemediğimiz
içecekler var: Boza, salep, ıhlamur, adaçayı… Salep, evde yapımı biraz
daha kolay ve içimizi ısıtan, birçok hastalığa iyi gelen bir içecek. Boza,
kış akşamlarının en eğlenceli içeceği. Küçükken satıcısının sesinden
ürktüğümüz bozayı artık tüm market raflarında bulabiliyoruz. Adaçayı ve
ıhlamur ise kış günlerinin rahatlatan ve yapımı kolay diğer iki içeceği...
1...,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,...48
Powered by FlippingBook